장인정신으로 유명한 일본 디저트는 어떤지 볼까요
일본 디저트의 역사 근대화를 통해 서양 문화가 들어온다.
여러가지 일본 디저트를 보기 전에 일본 디저트의 역사를 좀 알아볼까요^^
여러가지 일본 디저트를 보기 전에 일본 디저트의 역사를 좀 알아볼까요^^
19세기 후반 일본은 근대화를 통해 서양문화가 들어오면서 케이크, 푸딩 등 다양한 디저트를 접하기 시작했다고 합니다.그 후 일본의 장인정신과 섬세함이 더해져 독특한 화려한 디저트가 탄생했다고 합니다.
19세기 후반 일본은 근대화를 통해 서양문화가 들어오면서 케이크, 푸딩 등 다양한 디저트를 접하기 시작했다고 합니다.그 후 일본의 장인정신과 섬세함이 더해져 독특한 화려한 디저트가 탄생했다고 합니다.
19세기 후반 일본은 근대화를 통해 서양문화가 들어오면서 케이크, 푸딩 등 다양한 디저트를 접하기 시작했다고 합니다.그 후 일본의 장인정신과 섬세함이 더해져 독특한 화려한 디저트가 탄생했다고 합니다.시즈오카톤구리 눈과 입이 즐거운 이색카페첫 번째로 소개드릴 디저트 카페는 시즈오카의 한 상가에 위치한 ‘도토리’라는 최근 SNS에서 인기 있는 신작 카페입니다.첫 번째로 소개드릴 디저트 카페는 시즈오카의 한 상가에 위치한 ‘도토리’라는 최근 SNS에서 인기 있는 신작 카페입니다.도토리는 한국어로 도토리를 뜻합니다.이 카페는 내부에 그림 메뉴가 없어서 들어가기 전에 모형으로 메뉴를 파악하고 키오스크에서 현금으로 주문하셔야 합니다. ^^이 집게리는 물이 흐르는 바 테이블로 유명해요.강물처럼 흐르는 물을 타고 음식이 전해집니다. 에도 시대의 강을 모티브로 하여 당시의 지역 이름을 테이블의 이름으로 사용하고 있군요.^^이 집게리는 물이 흐르는 바 테이블로 유명해요.강물처럼 흐르는 물을 타고 음식이 전해집니다. 에도 시대의 강을 모티브로 하여 당시의 지역 이름을 테이블의 이름으로 사용하고 있군요.^^주문 방법은 키오스크에서 주문하고 나온 티켓을 홀더에 꽂은 후 쟁반에 담아 보내면 됩니다. ^^ 음식이 준비되면 자리 앞 램프가 점등되며, 자리로 옮겨진 음식을 받아 드시면 됩니다.주문 방법은 키오스크에서 주문하고 나온 티켓을 홀더에 꽂은 후 쟁반에 담아 보내면 됩니다. ^^ 음식이 준비되면 자리 앞 램프가 점등되며, 자리로 옮겨진 음식을 받아 드시면 됩니다.주문 방법은 키오스크에서 주문하고 나온 티켓을 홀더에 꽂은 후 쟁반에 담아 보내면 됩니다. ^^ 음식이 준비되면 자리 앞 램프가 점등되며, 자리로 옮겨진 음식을 받아 드시면 됩니다.첫 번째로 주문한 디저트는 인절미 같은 비주얼의 아베카와 모찌입니다. 구운 떡을 뜨거운 물에 담가 두었다가 콩가루와 설탕을 섞은 가루에 떡을 찍어 먹는 디저트입니다.두 번째 디저트는 도토리의 시그니처 메뉴인 스페셜 안미스입니다.앤은 “팥”, 꿀은 “꿀”을 뜻합니다.우뭇가사리에 팥과 꿀 등을 넣어 만든 디저트입니다.맛은 얼음이 없는 팥빙수라고 생각하시면 될 것 같습니다두 번째 디저트는 도토리의 시그니처 메뉴인 스페셜 안미스입니다.앤은 “팥”, 꿀은 “꿀”을 뜻합니다.우뭇가사리에 팥과 꿀 등을 넣어 만든 디저트입니다.맛은 얼음이 없는 팥빙수라고 생각하시면 될 것 같습니다눈앞에 강물이 흐르는 듯한 이색 카페 디저트를 만나보셨습니다. 아직 2종류의 일본 디저트가 남아 있습니다.다음 편으로 찾아뵙겠습니다. ^^눈앞에 강물이 흐르는 듯한 이색 카페 디저트를 만나보셨습니다. 아직 2종류의 일본 디저트가 남아 있습니다.다음 편으로 찾아뵙겠습니다. ^^